Torrada de cogumelos com abacate e alho
Essa torrada é realmente muito boa! Eu recomendo ! Marque um amigo nos comentários que gostaria disso! 😍Instagram @__healthy.fr__
Ingredientes
Para os cogumelos:
- 250/300g de cogumelos botão
- 1 xícara de azeite
- 1 dente de alho amassado
- Um toque de molho de tamari
- 2 caixas de folhas de tomilho
- uma pitada de pimenta preta
Para o advogado:
- 1 abacate maduro
- suco de 1/2 limão
- uma pitada de sal marinho ou sal rosa do Himalaia
- 2 fatias de pão de sua preferência
Instruções
- Comece por cozinhar os cogumelos. Lave-os e corte-os em rodelas. Aqueça o azeite numa panela. Adicione o alho amassado e cozinhe por 1 minuto, mexendo de vez em quando para não queimar. Adicione os cogumelos fatiados, o molho de tamari e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos até que toda a água dos cogumelos tenha evaporado. Adicione o tomilho fresco e a pimenta preta.
- Para preparar o abacate, basta amassá-lo com um garfo e adicionar o suco de limão e o sal. Torre o pão e espalhe por cima uma camada grossa de abacate e depois os cogumelos