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Delicioso Camarão Kung Pao

@famillehealthy
Esta Receita de Camarão Kung Pao é perfeita para o almoço ou janta! Faça hoje mesmo!
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Total 1 hour
Tipo Almoço, Jantar
Serve 4 pessoas

Ingredientes
  

  • 4 caixas de molho light de soja ou coco amino
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de xarope de bordo
  • ¼ colher de chá de pimenta vermelha em flocos
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 colher de chá de Sriracha
  • 1 caixa de água
  • 450g de camarão descascado
  • sal e pimenta preta a gosto
  • 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
  • 1 pimentão amarelo cortado em pedaços
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 xícara de azeite- cebolinha verde fatiada
  • 35g de amendoim
  • arroz cozido

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture o molho de soja ou coco amino, óleo de gergelim, xarope de bordo, Sriracha e flocos de pimenta vermelha, amido de milho e água. Bata para misturar bem e reserve
    2. Descasque e retire o camarão; Tempere com um pouco de sal e pimenta
    3. Em seguida, corte a pimenta em pedaços grandes e pique o alho
    4. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto
    5. Adicione o alho e refogue até ficar perfumado
    6. Adicione imediatamente os pimentões e cozinhe até dourar e amolecer ligeiramente
    7. Adicione o camarão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar rosado e opaco, cerca de 2 minutos.
    8. Em seguida, misture o molho preparado com o amendoim e cozinhe por mais 2-3 minutos, até o molho engrossar e borbulhar
    9. Transfira o camarão para uma tigela ao lado do arroz cozido
    10. Decore com cebolinhas fatiadas e sirva quente. Aproveite sua comida ! 💚