Faça essa torta de chocolate com Oreo super cremosa! Faça hoje mesmo! Sem gelatina e não vai ao forno!Receita @herzhaftesessen no Youtube
Equipamentos
- Forma 18 cm.
Ingredientes
- 250g de Oreo.
- 100g de manteiga derretida.
- 70g de ricota.
- 30g de açúcar de confeiteiro.
- 120ml de chantilly.
- 80g de chocolate ao leite (para massa)
- 80g de chocolate amargo.
- 120g de chocolate ao leite. (para cobertura)
- Gotas de chocolate
- 50g creme de leite
Instruções
- Triture o Oreo em uma tigela.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem até virar uma massa.
- Coloque na forma.
- Em uma tigela adicione a ricota e o açúcar e misture bem.
- Adicione o chantilly e use uma batedeira de mão para ganhar volume.
- Derreta o chocolate ao leite e coloque na massa e utilize a batedeira para misturar bem.
- Corte o chocolate amargo em pequenos pedaços e misture na massa com uma espátula.
- Coloque na forma e leve para o refrigerador por uma hora.
- Derreta o chocolate e misture com o creme de leite e espere esfriar um pouco.
- Cubra a torta com o creme derretido e coloque uma gotas de chocolate para decorar.