Receita de salmão ao estilo toscano
Surpreenda no almoço ou jantar com esta super Receita de salmão ao estilo toscano, o molho ficou incrivelmente aromático e delicioso! Faça hoje mesmo!Instagram @danescuramona
Ingredientes
- 120g Salmão
- Cebola branca, verde e alho
- 50g tomate cereja
- Espinafre
- 200 ml de creme de cozinha
- 30 gramas de parmesão ralado ou pecorino
- Ervas provençais
- Um cubo de manteiga
- Azeite
- Sal e pimenta @kamiscondimente
Instruções
- Frite o salmão dos dois lados em um pouco de azeite e retire-o para um prato. Coloque na frigideira o cubo de manteiga e a cebolinha branca, verde e o alho, que salteamos bem.Adicione o tomate cereja e deixe no fogo por 5 minutos, depois acrescente o espinafre e cozinhe até ficar macio. Despeje o creme líquido, polvilhe o queijo parmesão, misture bem e deixe cozinhar por mais 3-4 minutos. Polvilhe com manjericão e acrescente novamente os pedaços de salmão, as ervas da Provença e cozinhe por mais 5 minutos.O molho ficou incrivelmente aromático e delicioso, com certeza irei incluí-lo em outra receita