Pão de alho com queijo e Molho de mel! Delicioso!
Este pão de alho é perfeito para saborear em um encontro com amigos e familiares! Faça hoje mesmo para o lanche!Youtube @deliciousday1
Ingredientes
MASSA
- 200g de farinha de pão
- 5g (0,5 colheres de sopa) de fermento seco instantâneo
- 8g (1 colher de sopa) de açúcar
- 4g (0,5 colheres de sopa) de sal
- 15g (2 colheres de sopa) de azeite (pode usar óleo de cozinha)
- 120ml de água morna
MOLHO DE ALHO
- 10g (0,5 colheres de sopa) de alho picado
- 20g (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal derretida
- 30g (1 colher de sopa grande) de cream cheese
COBERTURA
- 280g de queijo mussarela
- Queijo parmesão
- Orégano (pode ser omitido) Salsa pode ser usada
MOLHO
- Mel
- Molho de tomate
Instruções
- Em uma tigela, dissolva o fermento em água morna;
- Adicione a farinha e o sal e misture bem;
- Depois de misturar bem, adicione o azeite e continue a sovar a massa;
- Reserve e deixe a massa crescer por aproximadamente 1h ou até dobrar de tamanho;
- Em uma tigela pequena adicione a manteiga derretida, creme de leite (temperatura ambiente) e a pasta de alho. Misture bem até ficar um creme uniforme.
- Quando a massa esver no tamanho certo, retire-a da tigela e divida em 2;
- Faça rolinhos e depois abra a massa com um rolo;
- Coloque a massa em uma bandeja para forno e adicione o creme de alho;
- Adicione a mussarela e o queijo parmesão;
- Leve ao forno pré aquecido à 210ºC por aproximadamente 8-10 minutos;
- Em tigelas separadas adicione o mel e o molho de tomate! Aproveite!