Deliciosa receita de Rice Krispies com ganache de chocolate.
Receita simplesmente deliciosa! Faça este bolo de rice krispies com ganache de chocolate hoje mesmo e surpreenda seus convidados!Inatagram @breadbakebeyond
Equipamentos
- Receita para forma 9x13
Ingredientes
- 4 xícaras de Rice Krispies
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou tahine cru
- 2 xícaras de chocolate amargo
- ½ xícara de xarope de bordo
- ¼ xícara de óleo de coco
- Sal em flocos para servir (opcional)
Para o ganache de chocolate
- 400 ml de xícara de creme de leite ou creme de coco
- 300 g de chocolate amargo (de preferência gotas de chocolate)
Instruções
- Forre sua assadeira com papel manteiga2 Coloque o arroz Krispies em uma tigela grande.3 Coloque o chocolate em uma tigela própria para micro-ondas. Aqueça por 25 segundos de cada vez, retire do micro-ondas e mexa. Continue até que o chocolate esteja totalmente derretido.4 Adicione o óleo de coco ao chocolate e misture até incorporar.5 Despeje o chocolate sobre o arroz Krispies, adicione o xarope de bordo e a manteiga de amendoim e misture.6 Coloque a mistura de arroz Krispies na panela e alise suavemente a superfície.7 Coloque a panela no freezer por 10 minutos ou até congelar completamente.8 Enquanto a panela está no freezer faça o ganache de chocolate.9 Numa tigela grande coloque o chocolate.10 Coloque uma panela em fogo médio e acrescente o creme de leite. Deixe ferver e despeje imediatamente sobre o chocolate. Bata até combinar.11 Despeje o ganache de chocolate sobre os Krispies de arroz congelado.12 Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.13 Corte em cubos, acrescente sal por cima e sirva.