Brigadeiro de coco delicioso! Esse “beijinho” vai te surpreender!

 

Brigadeiro de coco delicioso! Esse "beijinho" vai te surpreender!

Entre Tapas & Tortas
Esse beijinho leva leite de coco e é super saboroso! Vai receber visita? Ou então só quer curtir com seus amigos? Então essa é a hora! Veja o vídeo abaixo de como fazer esta receita!
Preparação 5 minutes
Cozimento 30 minutes
Total 4 hours 35 minutes
Tipo Sobremesa
Serve 15 brigadeiros

Equipamentos

  • 1 Panela
  • 1 Espátula
  • 1 Prato
  • 2 Tigelas pequenas

Ingredientes
  

INGREDIENTES PARA O CREME

  • 395 gr Leite condensado
  • 185 ml Leite
  • 200 ml Leite de coco
  • 15 g Manteiga

INGREDIENTES PARA DECORAR

  • 50 gr Castanhas de caju picadas
  • 50 gr Flocos de coco

Instruções
 

PASSO 1

  • Coloque o todos os ingredientes em uma panela e misture bem até reduzir o volume;
  • Levante a espátula com um pouco do creme, se a massa não cair da espátula é porque já está pronto. (Observe o vídeo)
  • Em um prato fundo coloque o papel filme e despeje o creme. Embale bem e deixe esfriar. Se você mora em uma região quente, leve ao refrigerador e fique de olho para não endurecer.

PASSO 2

  • Faça bolinhas de 15 ou 20 gramas (use uma balança)
  • Passe o brigadeiro na castanha de caju ou nos flocos de coco.
  • Se você mora em uma região quente, deixe na geladeira e retire 10 minutos antes de servir.

Vídeo

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